کیفیت

کیفیت و استاندارد

کیفیت در دمس یک ادعا نیست؛ مجموعه‌ای از فرآیندهای مستند، آزمون‌های دوره‌ای و گواهی‌نامه‌های معتبر است.

استانداردها

چارچوبی که بر اساس آن تولید می‌کنیم

تولید در دمس بر پایه استانداردهای ملی و اصول شناخته‌شده ایمنی غذایی انجام می‌شود.

استاندارد ملی ایران

تمامی محصولات مطابق الزامات استاندارد ملی برای فرآورده‌های گوشتی تولید و عرضه می‌شوند.

اصول HACCP

شناسایی نقاط بحرانی کنترل در طول خط تولید و پایش مستمر آن‌ها.

بهداشت و پروانه ساخت

فعالیت زیر نظر مراجع بهداشتی و با پروانه‌های معتبر برای هر محصول.

آزمایشگاه کنترل کیفیت

نمونه‌برداری و آزمون دوره‌ای مواد اولیه و محصول نهایی پیش از ترخیص.

کنترل کیفیت

نقاط کنترلی در مسیر تولید

از لحظه ورود مواد اولیه تا خروج محصول از انبار، در هر مرحله شاخص‌های مشخصی سنجیده و ثبت می‌شود.

  • کنترل کیفیت مواد اولیه ورودی
  • پایش دما در سردخانه و خط تولید
  • کنترل فرمولاسیون در هر بچ
  • آزمون میکروبی محصول نهایی
  • بازرسی سلامت بسته‌بندی
  • کنترل زنجیره سرد در توزیع
افتخارات

گواهی‌نامه‌ها و تقدیرنامه‌ها

نشان‌ها و لوح‌هایی که در سال‌های فعالیت به دمس اهدا شده است.

سؤالی درباره استانداردهای ما دارید؟

تیم کنترل کیفیت دمس آماده پاسخ‌گویی به پرسش‌های فنی شماست.

گفت‌وگو با ما