الجودة

الجودة والمعايير

الجودة في ديمس ليست ادعاءً، بل مجموعة من العمليات الموثقة والاختبارات الدورية والشهادات المعتمدة.

المعايير

الإطار الذي ننتج ضمنه

يتم الإنتاج في ديمس وفق المعايير الوطنية ومبادئ سلامة الغذاء المعتمدة.

المواصفة الوطنية الإيرانية

تُصنَّع جميع المنتجات وتُطرح وفق متطلبات المواصفة الوطنية لمنتجات اللحوم.

مبادئ HACCP

تحديد نقاط التحكم الحرجة على طول خط الإنتاج ومراقبتها باستمرار.

التراخيص الصحية

نعمل تحت إشراف الجهات الصحية وبتراخيص تصنيع سارية لكل منتج.

مختبر مراقبة الجودة

تُؤخذ عينات من المواد الأولية والمنتج النهائي وتُختبر قبل الإفراج عنها.

مراقبة الجودة

نقاط التحكم على خط الإنتاج

من لحظة وصول المواد الأولية حتى خروج المنتج من المستودع، تُقاس مؤشرات محددة وتُسجَّل في كل مرحلة.

  • فحص المواد الأولية الواردة
  • مراقبة الحرارة في التخزين والإنتاج
  • فحص التركيبة في كل دفعة
  • الاختبار الميكروبي للمنتج النهائي
  • فحص سلامة التغليف
  • مراقبة سلسلة التبريد في التوزيع
الإنجازات

الشهادات ودروع التقدير

الأوسمة والدروع التي مُنحت لديمس خلال سنوات عملها.

هل لديك سؤال عن معاييرنا؟

فريق مراقبة الجودة في ديمس جاهز للإجابة عن أسئلتك الفنية.

تواصل معنا